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  • Étiquette : Thym séché

Thym Séché

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Terrine de Shitakés au poivre

  • Légumes
  • Sans gluten
Un petite terrine à servir en entrée ou en apéritif, très rapide et très simple a faire mais qui demande du repos au frais pour être parfaite.
26 novembre 2015
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Courge spaghetti aux saveurs d’automne

  • Légumes
  • Sans gluten
L’automne approche à grand pas, les températures et la luminosité ont changé, ça sent les plats réconfortant pas bon pour le régime ^^.  En parlant de réconfortant je peux vous...
17 septembre 2015
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Seitan farci aux champignons

  • Légumes
  • Partenaires
Un délicieux rôti de seitan facile à faire. Je l’ai farci aux champignons mais vous pouvez le farcir avec d’autres légumes. Pour cette recette j’ai utilisé de la Poudre de...
1 février 2015
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terrine végétale aux champignons

  • Légumes
  • Partenaires
Pour cette recette, j’ai utilisé la poudre de Cèpes de chez Champi-Lozère !           
15 décembre 2014
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Hachis Parmentier végétal soja champignons

  • Légumes
  • Partenaires
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
J’ai reçu cette semaine des Champignons séchés de mon partenaire Champi-Lozère ! Vous pouvez vous fournir sur leur site, le choix est vaste et les champignons sont de qualité !...
9 décembre 2014
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Pâtes Sauce Bolognaise Végétale

  • Légumes
  • Partenaires
  • Sauces
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
Pour cette recette, j’ai utilisé les Protéines de Soja texturées hachées de la Boutique Vegan, vous pouvez les trouver ici  
22 novembre 2014
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Bourguignon de Soja texturé

  • Légumes
  • Partenaires
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
Ce plat est super bluffant au niveau du goût, ma maman qui mange de la viande habituellement m’a dit : « Purée on dirait d’la viande ton truc ! » Lol. J’utilise...
18 novembre 2014
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Gratin de Potimarron au Shitakés

  • Légumes
La saison de Courges, Potiron, Potimarron etc… commence !
6 octobre 2014
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Chayottes Gratinées au Tofu fumé

  • Exotique
  • Légumes
La chayote ou chayotte (Sechium edule), appelée aussi christophine (Antilles françaises, Guyane), chouchou (Réunion, Île Maurice),chouchoute (Nouvelle-Calédonie, Polynésie française), saosety ou sosoty (Madagascar), chuchu (Brésil), labu siam (Indonésie), chow chow(Inde), choko (Nouvelle-Zélande, Australie) ou encore mirliton en Haïti, est une plante vivace de la famille des cucurbitacées, cultivée sous climats chauds comme plante potagère pour son fruit comestible à maturité, mais également pour sa...
2 octobre 2014
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Caviar de Tomates séchées

  • Légumes
Très sympa à l’apéritif  sur des toasts ou avec une une salade. Si vous avez un déshydrateur (un de mes futur achat), vous pouvez déshydrater vos tomates, puis les mettre...
4 septembre 2014
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Caviar d’Aubergine

  • Légumes
  En apéritif, dans une salade, sur des pâtes du riz ou des légumes, bref le caviar d’Aubergine j’adore ! La recette est simple et plutôt saine, en plus l’aubergine...
22 août 2014
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Quiche végétale Oignons Champignons

  • Pâtisserie salée
  • Tartes
  Une petite quiche facile à faire avec laquelle vous pouvez varier les légumes à volonté 🙂 Pour le tofu soyeux, vous en trouverez facilement au magasin bio. Quand à...
11 août 2014
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