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Veganfood

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Purée de céleri à la noix de Cajou

Temps de préparation: 45 minutes
  • Légumes
Super onctueuse avec les noix de Cajou crues du vrac store de chez « Juste Bio »
28 mai 2019
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Houmous de betterave

Temps de préparation: 10 minutes
  • Légumes
  • Sans gluten
Un variante à l’houmous traditionnel très sympathique pour l’apéritif ou pour accompagner les salades, sandwichs etc… Avec le jus de Betterave vous pouvez faire un délicieux jambon de Seitan !...
7 janvier 2018
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Galettes à la mexicaine

Temps de préparation: 45 minutes
  • Galettes et boulettes
  • Sans gluten
De délicieuses galettes aux haricots rouges à déguster dans des burgers ou accompagnés de légumes. A accompagner d’une petite sauce !  
12 juillet 2017
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Sauce Sriracha aux amandes (Hot)

Temps de préparation: 10 minutes
  • Recettes Express
  • Sans gluten
  • Sauces
Si on est amateur de piment on a dans nos placards de la sauce Sriracha. Cette sauce piquante au goût dominant de piment est très utilisée dans les plats asiatiques....
13 février 2017
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Pain sans gluten Riz/châtaigne

  • Les pains
  • Sans gluten
Mon premier pain sans gluten ! J’ai basé ma recette sur l’article de « C fait maison », une mine d’or pour les recettes de pains sans gluten 🙂
26 avril 2015
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Spaghettis aux légumes caramélisés au poivre de Jamaïque et sauce soja citron yuzu

  • Exotique
  • Légumes
  • Partenaires
  • Sans gluten
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
Je vous ai déjà parlé des produits My Soy dans un article précédent, des sauces soja sans gluten et aromatisées ! La gamme est assez vaste 🙂 Pour ma recette j’ai...
25 avril 2015
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Ananas Rhum coco caramélisé

  • Dessert
  • Exotique
  • Fruits
  • Sans gluten
si y’a bien un fruit que j’adore c’est l’Ananas ! sucré, doux bref on a trop envie d’y revenir ^^ Mon dessert a fait un carton un plein ! Rhum,...
24 avril 2015
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Parmesan végétal sans gluten

  • Fromages et laitages végétaliens
  • Recettes Express
  • Sans gluten
J’ai mis une recette de Parmesan végétal la semaine dernière mais qui contient de la levure maltée donc du gluten, voici le Parmesan végétal sans gluten 🙂 Pour remplacer la...
24 avril 2015
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Cookies végétaliens (recette de base)

  • Biscuits
  • Chocolat
J’en ai testé des recettes de cookies, mais la meilleurs des meilleurs c’est quand même celle là ! Je l’ai déniché sur le site d’Au vert avec Lili 🙂 Sa...
22 avril 2015
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Pavé épicé fromage végétal

  • Fromages et laitages végétaliens
Ca faisait bien longtemps que je voulais refaire le test du Fromage végétal « Pavé épicé » du livre « Vegan » de Marie Laforêt. J’avais tenté une fois avec de l’huile de coco...
20 avril 2015
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Cappuccino de Coco

  • Dessert
  • Friandises
  • Partenaires
  • Recettes Express
Une chantilly de coco ultra légère faites au siphon. Pour obtenir autant de légèreté le siphon est absolument indispensable pour cette recette. J’ai utilisé la crème de coco légère de...
17 avril 2015
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Parmesan végétal

  • Fromages et laitages végétaliens
  • Partenaires
Très facile il s’utilise sur les pâtes ou dans les gratins comme du « vrai » parmesan. Torsade au blé et petit épeautre de Bjorg      
17 avril 2015
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