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Eau

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Gingerbread man (végétal & sans gluten)

  • Biscuits
  • Sans gluten
Le fameux Gingerbread man (le p’tit biscuit de Shrek ^^) en version végétal et sans gluten 🙂
14 décembre 2015
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Crackers aux graines pour l’apéritif

  • Biscuits
  • Recettes Express
  • Sans gluten
Des petits crackers pour l’apéritif, vous pouvez varier les graines, les épices et les farines 🙂 laissez aller votre imagination.
10 décembre 2015
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Tarte à la chicorée {Végétal & sans gluten}

  • Pâtisserie salée
  • Sans gluten
  • Tartes
  Dans ma Biocoop l’autre jour j’ai trouvé une belle Chicorée rouge (Le Radicchio di Chioggia) je n’en avais pas mangé depuis longtemps. La Chicorée est très très amer il...
4 décembre 2015
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Spéculoos à la châtaigne et à l’huile d’olive

  • Biscuits
  • Partenaires
  • Sans gluten
Bientôt Noël ! (comme le temps passe vite), il est temps de mettre quelques petites recettes pour les fêtes. J’ai confectionné de délicieux Spéculoos (en m’inspirant du livre de Marie-Laforêt...
23 novembre 2015
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Chouchous aux amandes pour Halloween

  • Friandises
  • Fruits
  • Recettes Express
  • Sans gluten
C’est bientôt Halloween et l’occasion de distribuer des bonbons pour le fameux « Un bonbon ou un sort ! » Au lieu de distribuer des friandises industrielles moi j’ai choisi les « Chouchous »...
27 octobre 2015
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Filets de soja aux girolles et aux morilles

  • Partenaires
  • Sans gluten
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
De délicieux Filets de soja texturés avec une sauce aux girolles et aux morilles, une sauce crémeuse, bref c’est une vrai tuerie !
13 octobre 2015
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Galettes de Sarrasin au piment

  • Galettes et boulettes
  • Légumes
  • Sans gluten
Le sarrasin est une super alternative lorsque l’on est intolérant au gluten, j’utilise souvent la farine de Sarrasin pour faire des crêpes à « l’ancienne » mais je n’avais jamais tenté le...
1 septembre 2015
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Riz aux lentilles et soja au Rice Cooker

  • Légumes
  • Rice Cooker
  • Sans gluten
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
J’adore le riz et les lentilles, j’en fait souvent avec des légumes ou autres, mais avec le Rice Cooker c’est vraiment top car on a rien a faire 😉 Encore...
4 août 2015
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Crêpes au sarrasin tomates champignons

  • Crêpes
  • Légumes
  • Pâtisserie salée
  • Sans gluten
J’adore les crêpes, en sucré ou en salé c’est super bon et on peut varier les garnitures à l’infini. Cette fois ci je suis partie sur une crêpe au sarrasin...
23 juillet 2015
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Sauce tomate à la Provençale au Rice Cooker

  • Légumes
  • Rice Cooker
  • Sans gluten
  • Sauces
Ma dernière acquisition en cuisine c’est un Rice Cooker (cuiseur à riz) ! C’est vrai qu’avec cet appareil la cuisson du riz n’a rien a voir avec ce que l’on...
16 juillet 2015
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Muffins chocolat vegan et sans gluten

  • Chocolat
  • Gâteaux
  • Sans gluten
Moelleux à souhait une vrai tuerie !
22 mai 2015
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Pain Riz Maïs sans gluten

  • Les pains
  • Sans gluten
  Un super pain moelleux et sans gluglu 🙂
7 mai 2015
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