Ail

pâté végétal Tournesol Tomate

Légumes

Un super pâté végétal super sain grâce aux graines de Tournesol, Les graines contiennent beaucoup de calcium et de magnésium, de vitamines B et des vitamines liposolubles – A, D et E, acides gras polyinsaturés qui sont...

15 novembre 2014

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Omelette sans oeufs

C’est pas cool ça ? !! une omelette sans oeufs ! Ca fait des siècles que j’en ai pas mangé car en plus d’être vegan je suis allergique aux oeufs...

25 octobre 2014

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Soba aux Shitakés #vegan

Les Soba sont des pâtes au Sarrasin et au blé, je les ai trouvé au magasin bio. Elles cuisent assez rapidement et sont aussi bonnes chaudes que froides ! J’ai...

15 octobre 2014

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Gratin de Potimarron au Shitakés

Légumes

La saison de Courges, Potiron, Potimarron etc… commence !

6 octobre 2014

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Chayottes Gratinées au Tofu fumé

La chayote ou chayotte (Sechium edule), appelée aussi christophine (Antilles françaises, Guyane), chouchou (Réunion, Île Maurice),chouchoute (Nouvelle-Calédonie, Polynésie française), saosety ou sosoty (Madagascar), chuchu (Brésil), labu siam (Indonésie), chow chow(Inde), choko (Nouvelle-Zélande, Australie) ou encore mirliton en Haïti, est une plante vivace de la famille des cucurbitacées, cultivée sous climats chauds comme plante potagère pour son fruit comestible à maturité, mais également pour sa...

2 octobre 2014

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Soupe au choux

Avec les températures qui baissent, rien de plus réconfortant qu’une bonne soupe ! J’avais reçu de la Vegan Box des petits croutons, je vous conseille d’en mettre dans la soupe...

29 septembre 2014

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Protéines de Soja à la Normande

Pour cette recette j’ai utilisé la fumée liquide et les protéines soja texturées de la Boutique Vegan 🙂 Pour le Cidre je vous conseille de prendre le Cidre Stella Artois,...

22 septembre 2014

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Polenta aux champignons et coulis de poivron

Légumes

30 août 2014

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Salade Coleslaw sauce végé

La salade Coleslaw est originaire d’Amérique du Nord, la sauce est faite à base de mayonnaise, je l’ai donc remplacé par la Mayo Vegan « Really » de la Boutique Vegan...

13 août 2014

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Burgers Forestiers au soja texturé

Des burgers faciles qui vont faire leur p’tit effet auprès des invités 🙂 Pour réaliser cette recette, j’ai utilisé les protéines de soja de la Boutique Vegan.

31 juillet 2014

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Gratin aux 3 choux et Jambon végétal fumé

Un délicieux gratin, super rapide à réalisé et très facile ! Pour faire cette recette j’ai utilisé du jambon fumé végétal, vous pouvez en trouver sur La Boutique Vegan...

18 juillet 2014

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Tarte poulet végétal champignons

J’ai commandé l’autre jour du poulet végétal (aux protéines de soja) sur la boutique vegan et je dois dire que c’est super bon ! J’ai décidé de faire une...

8 juillet 2014

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