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Sauces

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Sauce crue au fenouil

Temps de préparation: 10mn
  • Cuisiner les restes
  • Légumes
  • Sans gluten
  • Sauces
A la petite ferme Bio près de chez moi, j’ai récupéré des branches de fenouil (bien vertes, fraiches et pimpantes). J’ai fais une petite sauce crue à base de Noix...
10 avril 2016
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Sauce Cajou au Parmesan végétal

Temps de préparation: 10mn
  • Sans gluten
  • Sauces
J’ai découvert il y’a quelque temps sur la Boutique Vegan du Prosociano au goût Parmesan, et franchement c’est une tuerie ce fromage végétal ! Il est aussi bon en copeaux dans...
23 mars 2016
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Sauce Cajun (froide)

Temps de préparation: 10mn
  • Sans gluten
  • Sauces
Une petite sauce aux épices Cajun pour les salades ou les galettes 🙂 Vous trouverez le mélange d’épices Cajun sur l’Ile aux épices !  
8 mars 2016
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Sauce aux algues pour salade

Temps de préparation: 5mn
  • Sans gluten
  • Sauces
Une petite sauce riche en iode pour les salades 🙂
1 mars 2016
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Sauce cajou à la moutarde à l’ancienne

Temps de préparation: 10mn
  • Sans gluten
  • Sauces
  Une petite sauce délicieuse rapide et facile a faire.
9 février 2016
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Sauce tomate à la Provençale au Rice Cooker

  • Légumes
  • Rice Cooker
  • Sans gluten
  • Sauces
Ma dernière acquisition en cuisine c’est un Rice Cooker (cuiseur à riz) ! C’est vrai qu’avec cet appareil la cuisson du riz n’a rien a voir avec ce que l’on...
16 juillet 2015
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Asperges à la vapeur sauces aux herbes (Vegan)

  • Légumes
  • Sauces
Ici dans le Sud c’est la pleine saison des Asperges, Belle maman m’a ramené des asperges de Cavaillon. J’ai fais un plat très simple, prêt en 30mn qui a fais...
31 mai 2015
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Avocado dip

  • Cuisine crue
  • Exotique
  • Légumes
  • Recettes Express
  • Sans gluten
  • Sauces
J’adore faire du Guacamole, mais cette recette est un peu différente en terme de texture, elle est plus aérienne et parfumée à la coriandre. Super à servir à l’apéritif avec des...
26 avril 2015
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Somen aux légumes au Pesto d’algues

  • Légumes
  • Partenaires
  • Sauces
Connaissez vous les produits de chez Lima ? J’en trouve pas mal dans mon magasin bio et ils ont vraiment une très belle gamme de produits. Lima existe depuis 55...
16 mars 2015
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Mayonnaise végétale #Véganaise

  • Partenaires
  • Recettes Express
  • Sauces
  Franchement pour moi faire de la mayo vegan c’était mission impossible !!! Mais en faites non pas du tout ! Il suffit de se munir d’un mixeur à soupe...
3 janvier 2015
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Pâtes Sauce Bolognaise Végétale

  • Légumes
  • Partenaires
  • Sauces
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
Pour cette recette, j’ai utilisé les Protéines de Soja texturées hachées de la Boutique Vegan, vous pouvez les trouver ici  
22 novembre 2014
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Vegan Gyros Sauce au Concombre et Fenugrec

  • Exotique
  • Partenaires
  • Sauces
  J’avais testé il y’a quelques temps, le Vegan Kebab Döner de la Boutique Vegan et j’avais adoré ! Du coup j’ai testé cette fois le Gyros et j’ai aussi...
17 mai 2014
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