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  • Étiquette : Sauce tamari

Sauce Tamari

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Tarte à la chicorée {Végétal & sans gluten}

  • Pâtisserie salée
  • Sans gluten
  • Tartes
  Dans ma Biocoop l’autre jour j’ai trouvé une belle Chicorée rouge (Le Radicchio di Chioggia) je n’en avais pas mangé depuis longtemps. La Chicorée est très très amer il...
4 décembre 2015
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Quiche Lorraine végétale

  • Pâtisserie salée
  • Sans gluten
  • Tartes
La quiche Lorraine version végétale, super simple et hyper bonne.
30 novembre 2015
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Terrine de Shitakés au poivre

  • Légumes
  • Sans gluten
Un petite terrine à servir en entrée ou en apéritif, très rapide et très simple a faire mais qui demande du repos au frais pour être parfaite.
26 novembre 2015
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Tajine au soja et à la citrouille

  • Exotique
  • Sans gluten
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
Nous sommes en plein dans la saison des courges, perso j’adore, mais chéri n’est pas un grand fan. J’essaye de nouvelles recettes mais en Tajine je n’avais pas encore testé et c’est franchement...
19 octobre 2015
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Filets de soja aux girolles et aux morilles

  • Partenaires
  • Sans gluten
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
De délicieux Filets de soja texturés avec une sauce aux girolles et aux morilles, une sauce crémeuse, bref c’est une vrai tuerie !
13 octobre 2015
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Galettes pomme de terre, lentilles, protéines de soja

  • Galettes et boulettes
  • Légumes
  • Rice Cooker
  • Sans gluten
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
J’adore les galettes ou les boulettes, on peut varier les goûts et les épices ! Cette fois j’ai mis d’la patate ^^  
20 juillet 2015
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One Pot Pasta végétalien et sans gluten

  • Légumes
  • Recettes Express
  • Sans gluten
Le One Pot Pasta quésako !! ?? Au départ l’idée vient de Martha Stewart Star de la télé américaine qui a construit un empire en vantant un ensemble de techniques qui permettent de...
3 juillet 2015
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Boulettes de lentilles corail, riz, quinoa et soja

  • Galettes et boulettes
  • Légumes
  • Sans gluten
Des petites boulettes très facile à faire qui peuvent se manger chaudes ou froides. Très sympa à l’apéritif, en sauce tomates avec des pâtes, ou accompagnées d’une salade 🙂
27 juin 2015
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Seitan façon Kebab

  • Exotique
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
Vous pouvez servir ce plat comme un Kebab dans un pain oriental ou un wrap  avec des oignons, tomates, salade et une sauce blanche, ou comme un plat avec des...
31 décembre 2014
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Seitan maison mariné et sauté

  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
  Je ne suis pas une grande fan du Seitan (à part le le Seitan grill de chez Lima) car je les trouve en général un peu spongieux. J’ai tenté...
30 décembre 2014
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Hachis Parmentier végétal soja champignons

  • Légumes
  • Partenaires
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
J’ai reçu cette semaine des Champignons séchés de mon partenaire Champi-Lozère ! Vous pouvez vous fournir sur leur site, le choix est vaste et les champignons sont de qualité !...
9 décembre 2014
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Couscous végétal aux protéines de soja

  • Exotique
  • Légumes
  • Partenaires
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
Pour cette recette j’ai utilisé des filets de protéines de soja texturées de mon partenaire la Boutique Vegan, vous pouvez les achetez ici
7 décembre 2014
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