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Steaks végétaux lentilles et soja texturé

  • Galettes et boulettes
  • Légumes
  • Sans gluten
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
Un recette de steaks végétaux pour les flemmards ! La recette est hyper facile 🙂
15 juin 2015
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Cake végétal sans gluten aux tomates et olives

  • Pâtisserie salée
  • Sans gluten
Voici un petit cake bien sympathique a accompagner avec une salade ou a manger à l’apéritif ! Je me suis inspirée de la recette de Sweet Kwisine.  Variante au tofu...
14 mai 2015
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Baozi (Petit pain vapeur)

  • Exotique
  • Légumes
  • Les pains
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
En ce moment c’est la grande mode de Baozi (pain vapeur), on en sert aux légumes ou autres farces au choix. Pour ces petits pains je me suis inspirée du blog...
29 avril 2015
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Patate douce farcie aux protéines de soja (My Soy)

  • Légumes
  • Partenaires
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
J’ai reçu il y’a peu un petit colis de chez My Soy 🙂 My Soy Késako ? Récemment arrivée sur le marché, l’entreprise propose de fabuleuses sauces soja aromatisées sans...
31 mars 2015
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Tapenade aux algues Lima Food

  • Légumes
  • Partenaires
Très heureuse de participer à l’initiative Happy Veggie  (La communauté bio des végétariens et végétaliens heureux de partager leur style de vie !)     En partenariat avec Lima Food et leurs...
29 mars 2015
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Gouda végétal au cumin

  • Fromages et laitages végétaliens
  • Partenaires
Végétal Gourmand à organisé un concours il y’a peu, et j’ai eu la chance de remporter un lot de livres Vegan de Marie Laforêt 🙂 .  Je me suis lancée dans...
29 mars 2015
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Couscous végétal à l’indienne

  • Exotique
  • Légumes
Simple et rapide a préparer aux senteurs de l’Inde, ce couscous est un plat complet bien équilibré.
20 janvier 2015
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Seitan cumin maison

  • Exotique
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
Un délicieux Seitan parfumé au cumin. J’ai choisi dans cette recette de le mariner avant de le faire dorer au four mais il ira très bien dans vos tajines ou...
16 janvier 2015
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Ragoût de protéines de soja aux légumes d’hivers

  • Légumes
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
12 janvier 2015
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Seitan façon Kebab

  • Exotique
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
Vous pouvez servir ce plat comme un Kebab dans un pain oriental ou un wrap  avec des oignons, tomates, salade et une sauce blanche, ou comme un plat avec des...
31 décembre 2014
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Seitan maison mariné et sauté

  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
  Je ne suis pas une grande fan du Seitan (à part le le Seitan grill de chez Lima) car je les trouve en général un peu spongieux. J’ai tenté...
30 décembre 2014
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Seitan Sauce Gravy aux champignons

  • Partenaires
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
Si il y’a une Seitan que j’adore c’est le Seitan Grill de chez Lima, on le trouve dans les magasins bio.   Dans la Vegan Box de Décembre il y’avait...
16 décembre 2014
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