J’en ai testé des recettes de cookies, mais la meilleurs des meilleurs c’est quand même celle là ! Je l’ai déniché sur le site d’Au vert avec Lili 🙂 Sa...
Ca faisait bien longtemps que je voulais refaire le test du Fromage végétal « Pavé épicé » du livre « Vegan » de Marie Laforêt. J’avais tenté une fois avec de l’huile de coco...
Une chantilly de coco ultra légère faites au siphon. Pour obtenir autant de légèreté le siphon est absolument indispensable pour cette recette. J’ai utilisé la crème de coco légère de...
De petit muffins avec une base de gâteau au yaourt (trop simple). Je les ai parfumé à l’extrait de Vanille bio (magasin bio) et agrémenté d’éclats de cacao cru de chez...
Si il y’a bien un truc que j’aime pas, c’est gâcher la nourriture, chez nous on fini les restes ! Je cuisine les restes et ça donne souvent des plats...
J’adore faire des lasagnes, c’est un plat familiale et gourmand. Sur le site j’ai déjà posté la recette de la sauce Bolognaise végétale ici. Pour les lasagnes c’est à peu...
La socca est le nom donné à une spécialité culinaire à base de farine de pois chiche originaire de Ligurie, consommée à Menton, à Monaco et à Nice. De Vintimille jusqu’aux environs de La Spezia, elle porte le nom de farinata, dans le...
Des petites saucisses de gluten à griller sur le barbecue à la poêle ou au four. Vous pouvez les réaliser à l’avance les congeler ou les garder 3 jours dans...
