Cappuccino de Coco
Une chantilly de coco ultra légère faites au siphon. Pour obtenir autant de légèreté le siphon est absolument indispensable pour cette recette.
J’ai utilisé la crème de coco légère de chez Bjorg
Cappuccino de Coco
Prep Time : 10 minutes.
Ingredients
- Crème de coco légère Bjorg - 1 brique
- Sirop d'agave - 1 cuillère à café
- Cartouche de gaz a siphon - 2 cartouches
- Café Expresso - 1
Instructions
vider la crème de coco dans le siphon avec le sirop d'agave, fermer et secouer bien le siphon. Ajouter les 2 cartouches de gaz successivement et secouer de nouveau.
Faites couler votre Expresso, mettez le siphon tête en bas au dessus du café et presser doucement pour faire sortir la chantilly.
Buvez aussitôt !
Ton cappuccino est original … petit tour dans les îles !
Biz
Ingrid