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  • Étiquette : sansgluten

Sansgluten

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Crackers crus ultra vitaminés au chou Rave

  • Cuisine crue
  • Partenaires
  • Sans gluten
Des crackers crus à déguster à l’apéritif nature ou avec une Tartinade ! Le plus de ces crackers ?? C’est qu’ils sont ultra vitaminés, bourrés de calcium, vitamine A, C...
2 février 2017
J'aime 1
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Amandes grillées et salées au curry

Temps de préparation: 30 minutes
  • Fruits
  • Recettes Express
  • Sans gluten
En apéritif ou a grignoté en encas !  
30 janvier 2017
J'aime 8
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Boulette de pois chiche au soja lactofermenté

Temps de préparation: 60 minutes
  • Galettes et boulettes
  • Sans gluten
J’adore le Tofu Lactofermenté, j’en achète régulièrement en magasin bio pour différents plats. Ma dernière trouvaille au magasin bio c’est le Tofu Lactofermenté aux baies roses ! Nous sommes de...
29 janvier 2017
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Galettes de chou fleur et pois chiche

Temps de préparation: 60 minutes
  • Galettes et boulettes
  • Légumes
  • Sans gluten
De délicieuses galettes bien croustillantes très facile à faire avec le chou fleur qui est de saison. C’est un légume que j’adore et que je cuisine très souvent. Retrouvez d’autres...
26 janvier 2017
J'aime 17
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Tarama végétal

  • Sans gluten
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
Un délicieux Tarama de tofu avec un petit goût fumé et iodé, très sympa a l’apéritif a déguster sur des Blinis.     Inspiré par une recette de Soy
14 décembre 2016
J'aime 4
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Blinis au citron

Temps de préparation: 45
  • Crêpes
  • Sans gluten
Des petits blinis pour l’apéritif a garnir de Tarama végétal, d’houmous, de Cavia-art végétal etc… Vous pouvez les réaliser la veille ils se gardent très bien dans une boite hermétique....
14 décembre 2016
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Curry de pois chiche

Temps de préparation: 45
  • Exotique
  • Légumes
  • Sans gluten
Voilà un plat d’hiver bien réconfortant, à faire avec des légumes de saison. J’ai choisi la patate douce mais vous pouvez mettre des poivrons, courgettes, chou etc…
9 décembre 2016
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Tofu frit Cumin Coriandre

Temps de préparation: 20
  • Recettes Express
  • Sans gluten
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
Ici on était pas trop fan de Tofu nature, mais une fois que l’on sait le préparer c’est un délice et très rapide à faire. L’important est de prendre une...
25 novembre 2016
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Terrine aux champignons et noix

Temps de préparation: 45 mn
  • Légumes
  • Sans gluten
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
Une délicieuse terrine à servir en entrée, et pourquoi pas en entrée de Noël ? Très facile et rapide à réaliser. Vous pouvez utiliser des cèpes, des girolles, des champignons...
14 novembre 2016
J'aime 13
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Riz au Kale (Rice Cooker)

Temps de préparation: 30 minutes
  • Légumes
  • Rice Cooker
Le Cuiseur à riz, l’ustensile de flemmarde ! C’est super pratique je cuisine souvent avec. Alors pour le chou Kale comme c’est la pleine saison j’en profite au maximum.  
6 novembre 2016
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Courge Muscade rôtie à l’Actifry (ou au four)

Temps de préparation: 40 minutes
  • Légumes
  • Recette AirFryer
J’adore l’Actifry, pour les frites avec très peu d’huile c’est vraiment top je l’utilise souvent pour faire rôtir des légumes. Vendredi à la « Ferme des possibles » ou je vais toutes...
6 novembre 2016
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Tofu pané

Temps de préparation: 45 mintures
  • Sans gluten
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
Des petits dés de Tofu marinés et panés, un vrai délice. Je ne suis pas une grande fan du Tofu, mais cuisiné comme ça il faut avouer que c’est très...
30 octobre 2016
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