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Seitan Fix

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Saucisses aux herbes façon Chipos (Vegan)

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  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
Des petites saucisses de gluten à griller sur le barbecue à la poêle ou au four. Vous pouvez les réaliser à l’avance les congeler ou les garder 3 jours dans...
11 avril 2015
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Seitan maison en croute de moutarde

  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
Une petite recette de seitan maison super facile (un peu long hein c’est du fait maison quand même ^^) accompagné de pâtes de d’un champignon à la moutarde lui aussi...
4 mars 2015
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Seitan farci aux champignons

  • Légumes
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Un délicieux rôti de seitan facile à faire. Je l’ai farci aux champignons mais vous pouvez le farcir avec d’autres légumes. Pour cette recette j’ai utilisé de la Poudre de...
1 février 2015
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Seitan cumin maison

  • Exotique
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
Un délicieux Seitan parfumé au cumin. J’ai choisi dans cette recette de le mariner avant de le faire dorer au four mais il ira très bien dans vos tajines ou...
16 janvier 2015
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Seitan maison mariné et sauté

  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
  Je ne suis pas une grande fan du Seitan (à part le le Seitan grill de chez Lima) car je les trouve en général un peu spongieux. J’ai tenté...
30 décembre 2014
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