• Accueil
  • Catégories
  • Contact
  • Accueil
  • Catégories
  • Contact
  • Accueil
  • Catégories
  • Contact
  • Accueil
  • Les pains
  • Pain à l’Irlandaise au Black Treacle

Pain à l’Irlandaise au Black Treacle

Poster dans Oct 16th, 2014
par Tambouille
Catégories:
  • Les pains

pain irlandais

 

Le Black Treacle ?? Et vous me dites :  » késako » ?? ^^ C’est en faites un genre de mélasse à base de réglisse entre autre. D’après ce que j’ai pu lire à droite et à gauche, cette mélasse remplaçait le sucre au USA il y’a bien longtemps.

Quand à cette recette de pain Irlandais, je l’ai mise un peu à la sauce Tambouille & délices car il existe pleins de recettes pour ce pain. Il y’en a qui ont des oeufs, ou du beurre. Il peu être fait aussi avec de la levure chimique au lieu de la levure de boulanger, Etc.. Je suis resté dans le pain plus traditionnel et je trouve que la mélasse apporte du moelleux.

Pain à l'Irlandaise au Black Treacle

By Tambouille 16 octobre 2014

Prep Time : 30 minutes. Cook Time : 30 minutes

Ingredients

  • Farine à pain - 500gr
  • Lait d'Avoine - 150ml
  • Eau - 150ml
  • Sel - 1 cuillère à café et demi
  • Levure de boulanger Express - 2 sachets
  • Black Treacle - 1 grosse cuillère à soupe
  • Mélange de Graines - 4 cuillères à soupe

Instructions

Faites tiédir l'eau et le lait dans une casserole et y mélangez le Black Treacle. Dans un saladier versez le mélange et ajoutez la levure et la farine et commencez à pétrir. Au bout de 10mn de pétrissage ajoutez le sel et une partie des graines et pétrissez encore 5 mn.

Placez votre pain dans un moule silicone ou un moule fariné, parsemez le reste des graines sur le dessus et laissez lever jusqu'à ce qu'il soit bien gonflé (je ne vous donne pas de temps précis car la levure réagit différemment en fonction de la température de la pièce). Vous n'avez pas besoin avec ce pain de pétrir longtemps ou de re-pétrir après un premier temps de levage.

Préchauffez le four à 220C° et enfournez 30mn.

Partager :

  • Cliquez pour envoyer par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Tumblr(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • black treacle
  • boulangerie
  • eau
  • Farine à pain
  • irlande
  • lait
  • Lait d'Avoine
  • Levure de boulanger Express
  • Mélange de Graines
  • sel
  • vegan
  • veganfood

Tambouille

2 commentaires Masquer les commentaires

LadyMilonguera dit :
5 janvier 2014 à 17 h 05 min

Il est superbement réussi ce pain !

Répondre
babakitchen dit :
11 janvier 2014 à 9 h 09 min

ça me plait bien, avec le treacle, j’essaierais d’en mettre dans le pain !!
bises et merci du partage

Répondre

Ajouter votre commentaire Annuler la réponse

Newsletter

Catégories

Étiquettes

Ail Ail en poudre Citron crème de soja eau Farine Farine de Pois chiche Farine de riz food Fécule de maïs Fécule de pomme de terre glutenfree Gousse d'ail Huile huile d'olive huile de coco Huile de tournesol lait de soja Levure Chimique Levure maltée Margarine végétale Oignon oignon rouge oignons Paprika poivre Pommes de terre sansgluten sauce soja sel sel, poivre sirop d'agave Sucre Sucre glace thym) tomates vegan veganfood veganfoodie veggie Vinaigre de Cidre végétal végétalien végétarianfood végétarien





tambouilleetdelices

Instagram post 2148658023274094080_35552072 La recette sur la page #Facebook #courge #velouté #épice #garammasala #coco #automne #veganrecipe #veganfood #legumesbio
Instagram post 2159006999638683822_35552072 Petit escargot 🐌 sur ma vitre. #pluie #escargot #mignon #photography #photo #naturephotography
Instagram post 2163864138626608901_35552072 Tartelettes aux pommes 
Tout simple pour un dessert du dimanche. #veganpie #veganapplepie #pommes #tartelettesauxpommes #tartelettes
Instagram post 2156786633138611961_35552072 La Dé de chez @lesbiofreres #vegan #vitamined #bio #vitamined3 #hiver #ouestlesoleil
Instagram post 2165320174811708045_35552072 Chouchous aux amandes pour  Halloween 🎃 👻 #recette sur le site 🧛‍♀️ http://www.tambouilleetdelices.fr/2015/10/27/pralines-aux-amandes-chouchous/ #vegan #chouchous #praline #bonbons #halloween #veganhalloween
Instagram post 2161724260031678253_35552072 Comme il n’y a pas de raison de gâter uniquement les kiné je nous ai fait un cake au chocolat et au sésame #vegancake #veganchocolatecake
Instagram post 2166298330761240145_35552072 Rôti de cajou et cranberries @the_veganshop.fr avec une salade. #vegan #veganfood #veganshop
Instagram post 2152964363769144845_35552072 Les petits légumes bio et locaux de @lafermedespossibles ! #vegetables #legumes #bio #local #ferme #agroforesterie
Instagram post 2154488558944714219_35552072 Boulettes @beyondmeat à la menthe recette d’influence #marocaine🇲🇦 #recette sur le site #kefta #vegan #veganfood #easyrecipes @mybeyond.fr #codepromo www.tambouilleetdelices.fr
Instagram post 2173492908157232493_35552072 Le poire 🍐 chocolat de chez @instantvpatisserie ❤️😍 #veganbirthdaycake #veganpastry #aixenprovence #veganaixenprovence 🎂🥂
Instagram post 2156012469393829796_35552072 Frites sans gélatine aux fruits et amandes chocolat noir enrobées de cacao. En #vrac chez @marceletfilsbio #bonbons #vegan #veganfood #amandes #chocolat #bonbonsfruits #bonbonvegan
Instagram post 2187927964187426884_35552072 #tartetatin #miam
Instagram post 2146469052339093632_35552072 Galettes de lentilles corail, endives, fromage frais de soja aux herbes home made, oignons frits, graines de sésame, huile d’olive et vinaigre balsamique. #vegan #veganfood #glutenfree #lentillescorail #soya
Instagram post 2153184718081271742_35552072 Tarte feuilletée tomates champignons mozarisella #vegan #veganfood #tarte #feuilleté #champignons #flemme
Instagram post 2172716209467542730_35552072 Brioche vegan ultra moelleuse au pralin de noisettes 😋 avec les délicieuses noisettes caramélisées de chez @justebio. La recette est sur le site ! #vegan #veganrecipes #briochevegan #pralindenoisette #viennoiseries #vracstore #veganrecipes #delicious #petitdejeunervegan
Instagram post 2185815905849267777_35552072 #houmous forever 😂 #recette déjà sur le site #vegan #poischiche #chickpeas #teamhoumous
Instagram post 2166267485262314112_35552072 Rôti de cajou et cranberries ce soir avec une salade 🥗 (préparation pour rôti de cajou #vegan #glutenfree ) sur @the_veganshop.fr  #rotivegan https://www.theveganshop.fr/fr/viandes-veganes-et-tofu/636-preparation-pour-roti-de-cajou-et-cranberries-artisan.html
Instagram post 2153080850622370881_35552072 Légumes en lactofermentation . Chou Kale fenouil radis ail graines de Carvi piment poivre graines de moutarde . #lactofermentation #legumes #bio #local @lafermedespossibles
Instagram post 2175716431726486418_35552072 Riz presque cantonais vegan. La recette à venir sur le site. Riz complet du #vracstore @justebio bacon 🥓 vegan de chez @the_veganshop.fr #veganasianfood #riz #veganrecipes #tambouilleetdelices
Instagram post 2176318045562716514_35552072 Cookies vegan rayon vrac @biocoop_officiel #carpentras #vegancookies #vrac #biocoopcarpentras #veganfood #bio
Load More...
Confidentialité et cookies : ce site utilise des cookies. En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez que nous en utilisions.
Pour en savoir plus, y compris sur la façon de contrôler les cookies, reportez-vous à ce qui suit : Politique relative aux cookies
loading Annuler
L'article n'a pas été envoyé - Vérifiez vos adresses e-mail !
La vérification e-mail a échoué, veuillez réessayer
Impossible de partager les articles de votre blog par e-mail.