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Ingredient : Sel

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Riz au Fenouil et Curcuma

Temps de préparation: 30 minutes
  • Légumes
  • Sans gluten
Accompagnement des Beignets de légumes
29 avril 2020
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Concours Noël ! Remportez un colis de produits Soy et réalisez mon Menu 100% végétal.

  • Partenaires
  • Produits, Concours
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
  • Tartes
Tentez de gagner ce super colis remplit de produits de chez Soy ! Quelques nouveautés comme les pois chiche à l’algue Kombu, le Seitan à cuisiner mais aussi du tempeh,...
6 décembre 2019
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Riz (presque) Cantonais

Temps de préparation: 60 minutes
  • Exotique
  • Partenaires
  • Rice Cooker
La version vegan du riz Cantonais. Pour cette recette j’ai utilisé du riz complet, bien plus intéressant niveau nutritif. J’ai acheté le riz sur le Vrac Store de Juste Bio...
15 novembre 2019
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Croustikale

Temps de préparation: 30 minutes
  • Légumes
Croustillants au Chou Kale Avec le retour de la saison du Kale j’ai réalisé de délicieux croustillants d’inspiration Libanaise. Pas de sur cuisson pour recette afin de garder toutes les...
29 octobre 2019
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Boulettes Beyond Meat à la menthe.

Temps de préparation: 45 minutes
  • Galettes et boulettes
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
Je vous ai parlé des Beyond Meat de chez My Beyond dans un post précédent. Le goût la texture, ou le trouver en France et le code réduction de -5%...
14 octobre 2019
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Purée de céleri à la noix de Cajou

Temps de préparation: 45 minutes
  • Légumes
Super onctueuse avec les noix de Cajou crues du vrac store de chez « Juste Bio »
28 mai 2019
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No fish & Chips aux bourgeons de bananier

Temps de préparation: 45 minutes
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
Trouver dans la boutique de ma copine The Vegan Shop, ces bourgeons de bananier sont extraordinaires pour donner un aspect effiloché de filets de poissons panés. A servir avec des...
4 avril 2019
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Faux gras de Cajou

Temps de préparation: 30 minutes
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
Bientôt Noël et ses plats de fêtes ! Voici une petite recette de Faux gras sans cruauté à déguster sur du pain grillé ou sur des tranches de pain d’épices.
28 novembre 2018
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jambon rôti de Seitan

Temps de préparation: 90 minutes
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
Un rôti à la texture parfaite pour faire des tranches fines. Extra pour les sandwichs, les croques monsieur etc… Comme les tranches sont bien souples vous pouvez facilement les rouler...
12 novembre 2018
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Club sandwich sans œufs mayonnaise

Temps de préparation: 10 minutes
  • Recettes Express
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
C’est chez ma copine Nathalie de The Vegan Shop que j’ai goûté les meilleurs club sandwich « œuf mayo » vegan. Alors je lui ai bien sûr demandé sa recette qu’elle m’a...
9 octobre 2018
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Gaufres de Liège

Temps de préparation: 90 minutes
  • Crêpes
  • Viennoiseries
De délicieuses gaufres moelleuses et caramélisées ! Cuisson au gaufrier  
8 août 2018
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Tofou pané Citron Gingembre et sa véganaise au citron

Temps de préparation: 30 minutes
  • Partenaires
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
Soy vient d’élargir sa gamme de Tofou avec un p’tit nouveau ! le Mariné citron confit, gingembre. Je l’ai pané avec des pétales de maïs et croyez moi que le...
19 juillet 2018
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