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Pancakes Version Végétale

Poster dans Août 15th, 2014
par Tambouille
Catégories:
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  • Viennoiseries

Pancakes version Végétale

Des pancakes bien moelleux !

Pancakes Version Végétale

By Tambouille 15 août 2014

Prep Time : 15 minutes.

Ingredients

  • Farine - 200gr
  • Lait d'épeautre ou soja ou autre - environ 200ml
  • Yaourt au soja - 1
  • Extrait de Vanille - 1 cuillère à soupe
  • Sucre - 3 ou 4 cuillères à soupe
  • Levure Chimique - 1 belle cuillère à soupe
  • Margarine Végétale - 45gr

Instructions

Mélanger le yaourt au soja et le sucre. Ajouter ensuite à votre mélange la farine, la levure chimique et la vanille et mélanger de nouveau. Ajouter le reste du lait petit à petit jusqu'à consistance d'une pâte à gaufre. Faire fondre la margarine et l'ajouter  au mélange. mélanger au fouet. Chauffer une poêle anti adhésive, mettre 1/2 louche de pâte et laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce que des petites bulles apparaissent à la surface du Pancake, retourner avec une spatule,  cuire quelques minutes sur l'autre face. Servir avec du sirop d'Erable ou de la confiture.

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  • Extrait de Vanille
  • Farine
  • Lait d'épeautre ou soja ou autre
  • Levure Chimique
  • Margarine végétale
  • Sucre
  • Yaourt au soja

Tambouille

Il y a un commentaire Masquer les commentaires

lucie dit :
16 août 2014 à 21 h 40 min

Appétissant tout cela, pour bien commencer la journée rien de mieux que tes délicieux pancakes ! Bisous

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