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  • Étiquette : vegan

Vegan

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No fish & chips

Temps de préparation: 45 minutes
  • Sans gluten
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
Voici du tofu pané au corn flakes goût poisson. vous pouvez varier la panure, j’ai choisi des corn flakes nature mais vous pouvez remplacer par de la farine ou de...
30 décembre 2017
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Chou Rave rémoulade au Curry

Temps de préparation: 30 minutes
  • Légumes
  • Sans gluten
C’est la saison du chou rave ! Il faut avouer que ce légume est très particulier au niveau du goût mais je le préfère cru que cuit. Le voici en...
30 novembre 2017
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Croissants à l’Epeautre

  • Les pains
  • Thermomix
  • Viennoiseries
Il y avait bien longtemps que je n’avais plus mangé de croissants ! Après quelques essais pitoyables (margarine qui fond trop vite et qui déborde de tous les côtés etc…)...
30 novembre 2017
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Jambon de Seitan fumé et laqué

Temps de préparation: 90 minutes
  • Exotique
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
A déguster avec une salade, dans un sandwich ou à l’apéritif ! Légèrement fumé avec une saveur aigre douce, si vous aimez le sucré/salé ce jambon devrait vous ravir. Avec...
23 novembre 2017
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Cannelloni Fromage de Cajou épinards

Temps de préparation: 90 minutes
  • Fromages et laitages végétaliens
  • Légumes
  • Sans gluten
C’est la saison des épinards et il fait froid, voici une recette qui vous réconfortera à coup sûr ! Pour cette recette j’ai utilisé un fromage de Noix de cajou...
16 novembre 2017
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Le petit Frais

Temps de préparation: 30 minutes
  • Fromages et laitages végétaliens
  • Sans gluten
Un petit frais à aromatiser selon votre goût à déguster comme un fromage ! Très facile à faire et délicieux. Vous pouvez faire des variantes pour faire des petits frais...
9 novembre 2017
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Pizza coco curry

Temps de préparation: 60 minutes
  • Partenaires
  • Pizza
  • Sans gluten
Une délicieuse pizza sans gluten avec une pâte impeccable ! Je suis assez bluffée par les Mix de chez BMD. Avec le Mix pizza la pâte est juste parfaite, bien croustillante. Chaque paquet...
10 octobre 2017
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Sauce curry express pour Burger

Temps de préparation: 5 minutes
  • Recettes Express
  • Sans gluten
  • Sauces
Une petite sauce au curry express pour accompagner vos burgers ou vos frites prête en 5 minutes !
9 octobre 2017
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Cake Tomates séchées, tofu, Parmesan végétal

Temps de préparation: 45 minutes
  • Partenaires
  • Pâtisserie salée
  • Sans gluten
Pour réaliser ce cake j’ai utilisé un Mix de farine Bio sans gluten de chez BMD qui est vraiment top. Le cake a une texture bien moelleuse, pas collante du...
6 octobre 2017
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Galettes à la mexicaine

Temps de préparation: 45 minutes
  • Galettes et boulettes
  • Sans gluten
De délicieuses galettes aux haricots rouges à déguster dans des burgers ou accompagnés de légumes. A accompagner d’une petite sauce !  
12 juillet 2017
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Chorizo de Seitan

  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
  • Thermomix
Pour vos apéritifs de l’été sortez le Chorizo ! Vous pouvez réaliser cette recette au Thermomix ou au mixeur.
26 juin 2017
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Camembert de noix de Cajou

Temps de préparation: 60 minutes
  • Fromages et laitages végétaliens
  • Sans gluten
Ca y est j’ai tenté l’expérience du Camembert de Cajou fait maison ! C’est un peu long a faire mais surtout il faut avoir la patience d’attendre 30 à 40...
20 juin 2017
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