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  • Étiquette : vegan

Vegan

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Brioche vegan ultra moelleuse

Temps de préparation: 90 minutes
  • Viennoiseries
Enfin j’ai réussi à faire une bonne brioche bien moelleuse qui ne sèche pas. J’vous raconte pas ma joie en la voyant gonfler et pousser mon moule en silicone dans...
31 mai 2018
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Pudding rhum raisins

  • Cuisiner les restes
  • Gâteaux
Le Pudding, idéal pour ne pas gâcher les restes de pains ou de brioches. Très gourmand avec le rhum et les raisins mais vous pouvez y mettre de la cannelle,...
2 mai 2018
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Tarte aux pommes/poires et caramel de dattes

Temps de préparation: 60 minutes
  • Dessert
  • Partenaires
  • Tartes
Une délicieuse tarte aux pommes et poires et un caramel de dattes maison au sucre de fleurs de coco de chez 100Sucres ! Je vous ai parlez de la boutique...
26 avril 2018
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Brownie allégé en sucre

Temps de préparation: 45 minutes
  • Chocolat
  • Gâteaux
  • Partenaires
Voici un délicieux brownie allégé en sucre. J’ai réalisé cette recette avec du chocolat noir dessert au Maltitol et du sucre de fleurs de coco de chez 100 Sucres. Le...
10 avril 2018
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Cupcakes vanille

Temps de préparation: 60 minutes
  • Dessert
  • Gâteaux
  • Partenaires
  • Sans gluten
Retour en enfance avec ces délicieux cupcakes joliment décorés avec des bonbons acidulés concassés, et des céréales coco/chocolat de chez Allergomarket.    
16 mars 2018
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Chips de Friseline

Temps de préparation: 90 minutes
  • Légumes
  • Partenaires
  • Sans gluten
Il y’a quelque temps dans un article avec une recette, je vous ai parlé de la Friseline. Pour rappelle c’est une petite salade de caractère, frisée, très croquante, très douce...
21 février 2018
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No Cheesecake Vanille Kiwi

Temps de préparation: 30 minutes
  • Dessert
  • Exotique
  • Gâteaux
  • Partenaires
J’ai fais récemment mes courses sur le Drive Carrefour, cela m’arrive rarement car il est assez loin de chez moi.  J’ai été agréablement surprise du choix végétal sur leur site...
5 février 2018
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Cake à l’huile d’olive, marbré tomates et olives

Temps de préparation: 90 minutes
  • Partenaires
  • Pâtisserie salée
  • Sans gluten
Habitant le midi de France, je suis une grande utilisatrice d’huile d’olive et il serait dommage de ne pas en profiter. Ils existe une palette de goût très impressionnante des...
26 janvier 2018
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Tofu maison aux olives

Temps de préparation: 30 minutes
  • Sans gluten
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
Ce qui est bien lorsque l’on fabrique son propre Tofu, c’est que dedans, vous mettez ce que vous voulez car la recette de base est toujours la même. Il est...
17 janvier 2018
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Boulettes diététiques d’haricots géants

Temps de préparation: 30 minutes
  • Galettes et boulettes
  • Sans gluten
De délicieuses boulettes croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, sans graisse, à servir avec une salade (sur la photo : champignons de paris, endive, salade verte, pousses d’épinard, carottes,...
11 janvier 2018
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Biscuits Anzac

Temps de préparation: 30 minutes
  • Biscuits
  • Sans gluten
De délicieux biscuits, croustillants ! J’ai utilisé de l’avoine déglutenisé pour cette recette, attention toutefois si vous êtes intolérants au gluten. car l’avoine déglutenisé peut déclencher tout de même des...
7 janvier 2018
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Houmous de betterave

Temps de préparation: 10 minutes
  • Légumes
  • Sans gluten
Un variante à l’houmous traditionnel très sympathique pour l’apéritif ou pour accompagner les salades, sandwichs etc… Avec le jus de Betterave vous pouvez faire un délicieux jambon de Seitan !...
7 janvier 2018
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