Vinaigre Balsamique on Tambouille & Délices

Sauce tomate Cajou

Tue, 26 Jul 2016 15:50:38 +0200

Une petite sauce à servir avec des légumes, des salades ou des boulettes.

Fonds d'artichauts farcis aux haricots et au tofu

Wed, 09 Dec 2015 15:26:19 +0100

Une petite recette très simple a réaliser, j’ai utilisé du Tofu Curry/mango de chez Taifun car j’adore son petit côté sucré qui va bien avec les haricots rouges.

Tarte à la chicorée {Végétal & sans gluten}

Fri, 04 Dec 2015 09:22:37 +0100

Dans ma Biocoop l’autre jour j’ai trouvé une belle Chicorée rouge (Le Radicchio di Chioggia) je n’en avais pas mangé depuis longtemps. La Chicorée est très très amer il faut donc la cuisiner de manière à casser cet amertume. J’ai choisi de faire une tarte feuilletée avec des pommes de terre.

Pour la Mozzarizella je la trouve dans ma Biocoop.

Chicorée

Salade de lentilles au curry

Tue, 06 Aug 2013 12:15:35 +0200