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Ingredient : Tofu fumé

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Riz (presque) Cantonais

Temps de préparation: 60 minutes
  • Exotique
  • Partenaires
  • Rice Cooker
La version vegan du riz Cantonais. Pour cette recette j’ai utilisé du riz complet, bien plus intéressant niveau nutritif. J’ai acheté le riz sur le Vrac Store de Juste Bio...
15 novembre 2019
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jambon rôti de Seitan

Temps de préparation: 90 minutes
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
Un rôti à la texture parfaite pour faire des tranches fines. Extra pour les sandwichs, les croques monsieur etc… Comme les tranches sont bien souples vous pouvez facilement les rouler...
12 novembre 2018
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Cake Tomates séchées, tofu, Parmesan végétal

Temps de préparation: 45 minutes
  • Partenaires
  • Pâtisserie salée
  • Sans gluten
Pour réaliser ce cake j’ai utilisé un Mix de farine Bio sans gluten de chez BMD qui est vraiment top. Le cake a une texture bien moelleuse, pas collante du...
6 octobre 2017
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Samoussas Tofu champignon

Temps de préparation: 45 minutes
  • Exotique
  • Recettes Express
  • Sans gluten
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
Délicieux avec une salade ou du riz, arrosés d’une délicieuse sauce les Samoussas c’est très facile ! A réaliser avec des feuilles de brick ou des galettes de riz pour...
4 juin 2017
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Empanadas au Moringa et au soja

Temps de préparation: 90 minutes
  • Légumes
  • Pâtisserie salée
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
Voici encore une idée pour intégrer le Moringa dans votre alimentation ! Un petit rappel de ce qu’est le Moringa au cas ou vous n’auriez pas vu passer mon dernier...
14 février 2017
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Tarama végétal

  • Sans gluten
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
Un délicieux Tarama de tofu avec un petit goût fumé et iodé, très sympa a l’apéritif a déguster sur des Blinis.     Inspiré par une recette de Soy
14 décembre 2016
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Tofu fumé caramélisé

Temps de préparation: 30mn
  • Exotique
  • Sans gluten
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
On sait lorsque l’on est mangeur de Tofu que ça n’a pas vraiment de goût. Ici on préfère le Tofu fumé et une fois caramélisé c’est carrément délicieux ! Sur...
11 avril 2016
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