Sucre De Fleurs De Coco on Tambouille & Délices

Pudding rhum raisins

Wed, 02 May 2018 11:30:17 +0200

Le Pudding, idéal pour ne pas gâcher les restes de pains ou de brioches. Très gourmand avec le rhum et les raisins mais vous pouvez y mettre de la cannelle, des poires, pommes, cranberries etc… Le dessert anti gaspillage qui s’adapte a tous les goûts !

Afin qu’il caramélise bien j’ai utilisé du sucre de fleurs de coco de chez 100Sucres.

Tarte aux pommes/poires et caramel de dattes

Thu, 26 Apr 2018 15:31:48 +0200

Une délicieuse tarte aux pommes et poires et un caramel de dattes maison au sucre de fleurs de coco de chez 100Sucres !

Je vous ai parlez de la boutique 100Sucres dans un un article précédent.

Bien entendu ce caramel de dattes est bien moins sucré qu’un caramel classique et à plus de valeur nutritionnel avec les dattes et le sucre de fleurs de coco.

Brownie allégé en sucre

Tue, 10 Apr 2018 11:36:29 +0200

Voici un délicieux brownie allégé en sucre. J’ai réalisé cette recette avec du chocolat noir dessert au Maltitol et du sucre de fleurs de coco de chez 100 Sucres.

Le maltitol est extrait du sucre du blé ou du maïs. Bien qu’il soit extrait de céréales, le maltitol ne contient pas de gluten.

Le maltitol est deux fois moins calorique que le sucre blanc et ne provoque pas de pic de glycémie avec son IG faible.

Jambon de Seitan fumé et laqué

Thu, 23 Nov 2017 11:19:48 +0100

A déguster avec une salade, dans un sandwich ou à l’apéritif ! Légèrement fumé avec une saveur aigre douce, si vous aimez le sucré/salé ce jambon devrait vous ravir.

Sucre De Fleurs De Coco on Tambouille & Délices

Pudding rhum raisins

Tarte aux pommes/poires et caramel de dattes

Brownie allégé en sucre

Jambon de Seitan fumé et laqué

Avec le reste du jus de betterave, vous pouvez faire un houmous délicieux et très original, retrouver la recette ici