Salade on Tambouille & Délices

Chips de Friseline

Wed, 21 Feb 2018 08:00:46 +0100

Il y’a quelque temps dans un article avec une recette, je vous ai parlé de la Friseline. Pour rappelle c’est une petite salade de caractère, frisée, très croquante, très douce et très originale.

Elle se conserve très très bien en bas du frigo grâce son sachet opaque.

La Friseline est bien sûr délicieuse en salade, mais cette fois ci j’ai utilisé mon paquet en 2 fois.
J’ai fais une salade un peu classique en vinaigrette pour un premier repas, mais uniquement avec le coeur de Friseline et j’ai conservé les frisettes pour en faire des chips !

Salade de Friseline au Pesto de Kale

Tue, 21 Feb 2017 11:33:17 +0100

Connaissez-vous la Friseline ? C’est une salade entre l’endive et la frisée. Moins amer que l’endive, bien craquante vous la trouverez au rayon salade.

Tout comme l’endive, vous pouvez la cuisiner crue ou cuite, j’ai choisi de la faire en salade avec un Pesto de Chou Kale et des champignons grillés.

Vegan Kebab döner

Mon, 07 Apr 2014 09:30:48 +0200

Comme vous l’avez surement constaté sur le site et la page Facebook, cela fait 1 an que je ne mange plus de viande, et depuis peu plus de produits laitiers, ni d’oeufs. Je compte faire très bientôt un article qui explique mes motivations mais ce n’est pas le sujet du jour. Ne plus manger de viande, ne veut pas dire que l’on aime pas le goût de la viande et cela faisait longtemppppppssssss que je n’avais plus manger de Kebab ! Je commande régulièrement sur La Boutique Vegan car ils ont des Similis Carnés (fausses viande) très très sympa (entre autre). A ma dernière commande j’ai tenté la “viande” pour Kebab et je dois dire que je suis Bluffée ! Je me suis REGALEE ! Le goût est identique à celui du vrai Kebab et si j’en avait fais goûter à quelqu’un qui mange de la viande je suis sûre qu’il se serait fais piéger ^^.