Parmesan Végétal on Tambouille & Délices

Cake Tomates séchées, tofu, Parmesan végétal

Fri, 06 Oct 2017 10:20:08 +0200

Pour réaliser ce cake j’ai utilisé un Mix de farine Bio sans gluten de chez BMD qui est vraiment top. Le cake a une texture bien moelleuse, pas collante du tout.

Il existe différents Mix, c’est le premier que j’utilise et je ne suis pas déçue, j’ai hâte de tester les autres. En plus la composition est super clean. Pour le Mix cake salée, Farine de Riz, amidon de maïs et fécule de pomme de terre.

Risotto végétal aux champignons

Fri, 20 Mar 2015 08:10:28 +0100

Dans la Vegan Box de Mars j’ai reçu du parmesan végétal, ce n’est pas très compliqué à faire maison (noix de cajou, levure maltée et sel) mais j’ai trouvé ça bien pratique. Je me suis lancée dans un p’tit Risotto et je dois avouer qu’il était délicieux :p

J’ai trouvé les bouillons de cube “No beef” sur The Vegan Shop.

Spaghettis Pesto de Roquette

Tue, 25 Mar 2014 10:14:56 +0100

Avec cette recette, j’avais envie de changer un peu du traditionnel Pesto au Basilic en utilisant de la Roquette, et j’avoue que j’ai été agréablement surprise !