Oignon Déshydraté on Tambouille & Délices

Pains à la poêle aux oignons et au cumin (sans gluten)

Wed, 26 Aug 2015 15:27:47 +0200

De fabuleux petits pains, moelleux, souples, sans gluten, super pour manger avec les trempettes ou ouvert en 2 pour faire des sandwichs :)

Pour la crème de riz il faut utiliser celle ci (ou une autre marque) et surtout pas de la crème de riz liquide en brique.

Pavé épicé fromage végétal

Mon, 20 Apr 2015 18:07:49 +0200

Ca faisait bien longtemps que je voulais refaire le test du Fromage végétal “Pavé épicé” du livre “Vegan” de Marie Laforêt. J’avais tenté une fois avec de l’huile de coco mais le goût de coco était très prononcé et le fromage n’étais pas top du tout. Je me suis procuré (comme mentionné dans le livre) de l’huile de coco désodorisée Kokovita , et ça fait toute la différence au niveau du goût !

Steaks Lentilles Corail poivron

Wed, 25 Feb 2015 15:53:21 +0100

J’adore faire des galettes, ça marche avec toutes les légumineuses en plus, il suffit de varier les légumes, les farines et les épices. Cette fois j’ai tenté Lentilles/Poivron :)