Huile De Tournesol on Tambouille & Délices

Crêpes au sarrasin tomates champignons

Thu, 23 Jul 2015 14:22:44 +0200

J’adore les crêpes, en sucré ou en salé c’est super bon et on peut varier les garnitures à l’infini. Cette fois ci je suis partie sur une crêpe au sarrasin version paléo, rien de plus simple !

Chips maison

Mon, 06 Jul 2015 12:39:22 +0200

Il n’y a rien de meilleur que des chips maison ! Super croustillantes et hyper simple a réaliser.

Galettes de patates douces à la polenta (vegan et sans gluten)

Thu, 18 Jun 2015 11:20:12 +0200

J’adore les patates douces, je n’en fais pas toutes les semaines mais assez souvent. Vous trouverez quelques recettes sur le site comme les patates douces farcie aux mousserons, les patates douces farcies aux protéines se soja ou encore les Gnocchis de patates douces, mais je n’avais jamais tenter les galettes ! La recette est très facile.

Muffins chocolat vegan et sans gluten

Fri, 22 May 2015 16:53:02 +0200

Moelleux à souhait une vrai tuerie !

Pancakes à la châtaigne vegan et sans gluten

Thu, 21 May 2015 14:20:49 +0200

De délicieux pancakes a déguster avec de la confiture ou du sirop d’érable :)

Gâteau végétal aux poires sans gluten

Sun, 17 May 2015 10:54:48 +0200

J’avais une vieille banane bien mûre qui trainait dans la cuisine et 2 poires, allez hop j’ai fais un gâteau à l’impro qui est une tuerie ;)

Spaghettis aux légumes caramélisés au poivre de Jamaïque et sauce soja citron yuzu

Sat, 25 Apr 2015 10:00:41 +0200

Je vous ai déjà parlé des produits My Soy dans un article précédent, des sauces soja sans gluten et aromatisées ! La gamme est assez vaste :)

Pour ma recette j’ai utilisé la sauce soja Citron/yuzu et la sauce soja nature !

j’ai également utilisé des protéines de soja texturées hachées Sans gluten de la boutique Vegan

Cookies végétaliens (recette de base)

Wed, 22 Apr 2015 08:46:33 +0200

J’en ai testé des recettes de cookies, mais la meilleurs des meilleurs c’est quand même celle là ! Je l’ai déniché sur le site d’Au vert avec Lili :) Sa recette est top ! en plus vous pouvez varier les sucres, les garnitures etc…

Gouda végétal au cumin

Sun, 29 Mar 2015 17:10:41 +0200

Végétal Gourmand à organisé un concours il y’a peu, et j’ai eu la chance de remporter un lot de livres Vegan de Marie Laforêt :) . Je me suis lancée dans la fabrication d’un fromage végétal ! Pour le résultat j’avoue que je le préfère chaud et gratinée que froid sur du pain. Il fond remarquablement bien et vous pouvez le râper sans problème.

Somen aux légumes au Pesto d'algues

Mon, 16 Mar 2015 16:28:42 +0100

Connaissez vous les produits de chez Lima ? J’en trouve pas mal dans mon magasin bio et ils ont vraiment une très belle gamme de produits. Lima existe depuis 55 ans et prône une alimentation santé et végétarienne.

J’ai reçu de leur part une petit colis pour participer à l’Happy Veggie La communauté bio des végétariens et végétaliens heureux de partager leur style de vie !

Muffins fraises séchées pépites de chocolat

Mon, 02 Mar 2015 14:11:53 +0100

Une petite douceur pour le goûter ? Des petits Muffins facile à réaliser. Je suis partie sur la base d’un gâteau au yaourt alors trop facile ! :)

Dans la Vegan Box de Mars j’ai reçu des pépites de chocolat Rapunzel, je les ai intégré dans ma recette :p .

J’ai remplacé le sucre traditionnel par du sirop de pomme de Chez Keimling (une tuerie ce truc !!!).

Fatayer aux épinards façon Tambouille

Sun, 22 Feb 2015 16:46:13 +0100

Pour cette recette je me suis inspirée des Fatayer aux épinards libanais. Je les ai fait en version croustillante :)

Ha Kao Vegan (Raviolis vapeur végétaliens)

Wed, 04 Feb 2015 14:16:02 +0100

Pour réaliser cette recette, j’ai utilisé de la farine spéciale achetée en boutique asiatique. Vous la trouverez ici

Pour accompagner les Ha-Kao j’ai utilisé la Sauce Asiatique de la Boutique Vegan France.

Galettes aux Lentilles corail & quinoa aux céréales

Mon, 26 Jan 2015 17:36:02 +0100

J’ai utilisé mes galettes dans des Burger avec des Champignons de paris crus, du Fromage végétal Violife et une mayonnaise végétale aux oignons et ciboulette. Les pains Burgers sont sans gluten et bio, je les ai trouvé au rayon Bio d’Intermarché.

Patates douces farcies aux mousserons

Tue, 13 Jan 2015 13:25:47 +0100

J’ai reçu il y’a quelques semaines des Champignons séchés de chez Champi Lozère ! Ils sont délicieux je vous conseille d’aller jeter un oeil sur leur site. Pour ma recette j’ai utilisé des Mousserons.

Mayonnaise végétale #Véganaise

Sat, 03 Jan 2015 17:02:56 +0100

Franchement pour moi faire de la mayo vegan c’était mission impossible !!! Mais en faites non pas du tout ! Il suffit de se munir d’un mixeur à soupe plongeant, d’avoir les 3 ingrédients dans son placard et le tour est joué !

Gâteau Végétal Banane et Noix

Thu, 23 Oct 2014 11:08:07 +0200

Qui n’a pas eu des bananes bien mûres dans sa cuisine ? ! Personnellement, je les épluches, je les coupes en rondelles et je les congèle :) Cela me permet de les ressortir pour faire des glaces ou des gâteaux car il faut savoir que la banane remplace les oeufs !

Soba aux Shitakés #vegan

Wed, 15 Oct 2014 09:38:45 +0200

Les Soba sont des pâtes au Sarrasin et au blé, je les ai trouvé au magasin bio. Elles cuisent assez rapidement et sont aussi bonnes chaudes que froides ! J’ai choisi de les cuisiner à l’asiatique car la cuisson des légumes au wok est très rapide.

Nouilles sautées à L'asiatique au "Poulet" Vegan

Wed, 21 May 2014 17:29:36 +0200

Pour faire cette recette j’ai utilisé le “Poulet” Végétal de la Boutique Vegan ! Toute la famille a adoré !

Composition du poulet Végétal :


Protéines de soja, huile de soja, sauce soja, sucre, sel, épices