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Ingredient : Aubergine

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Makis de Udon à l’aubergine aigre douce

Temps de préparation: 90 minutes
  • Exotique
  • Partenaires
Une délicieuse recette d’inspiration Japonaise avec les produits Lima ! Pour donner une touche d’originalité à ces Makis j’ai remplacé le riz à Sushis par des Udon (Froment complet). Retrouvez...
25 juin 2018
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Caviar d’aubergine aux olives

Temps de préparation: 60mn
  • Légumes
  • Sauces
Très sympa à l’apéritif avec une Focaccia, des Crackers, ou simplement avec une salade ou comme « trempette » à crudités.  
8 août 2016
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Moussaka au Tofu rosso

Temps de préparation: 90mn
  • Légumes
  • Partenaires
  • Sans gluten
Ah là là le Tofu rosso… entre lui et moi c’est presque une histoire d’amour. Mais en ce moment avec la saison des Aubergines j’ai eu l’idée d’une Moussaka (version...
6 juillet 2016
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Tian de légumes

Temps de préparation: 90mn
  • Légumes
Le Tian de légumes, une recette que je fais très souvent, la recette était d’ailleurs sur le site mais avec l’ancienne version de ce dernier.
18 juin 2016
J'aime 2
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Tarte à l’aubergine et au poivron

Temps de préparation: 70mn
  • Légumes
  • Sans gluten
  • Tartes
Ce n’est pas trop la saison mais on m’a ramené des aubergines et des poivrons et je n’aime pas gâcher, je me suis donc lancée dans une tarte et j’y...
8 janvier 2016
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