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  • Ingredient : Ail frais

Ingredient : Ail frais

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Le petit Frais

Temps de préparation: 30 minutes
  • Fromages et laitages végétaliens
  • Sans gluten
Un petit frais à aromatiser selon votre goût à déguster comme un fromage ! Très facile à faire et délicieux. Vous pouvez faire des variantes pour faire des petits frais...
9 novembre 2017
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Chorizo de Seitan

  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
  • Thermomix
Pour vos apéritifs de l’été sortez le Chorizo ! Vous pouvez réaliser cette recette au Thermomix ou au mixeur.
26 juin 2017
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Crêpes au Pesto

Temps de préparation: 60 minutes
  • Crêpes
  • Partenaires
  • Sans gluten
Le Basilic est tellement beau qu’en ce moment j’en mange tous les jours ! Cette fois ci je l’ai intégré dans la pâte à crêpes et dans la farce !  ...
14 mai 2017
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Pesto à l’amande et aux pignons

Temps de préparation: 10 minutes
  • Sauces
Ca y le Basilic frais est de retour ! J’adore ça ciselé frais sur une salade ou sur des pâtes mais en Pesto c’est encore meilleur ! Cette fois j’ai...
9 mai 2017
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Tartinade au Tofu et tomates séchées

Temps de préparation: 10 minutes
  • Sans gluten
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
Une délicieuse tartinade pour l’apéritif très rapide et  très facile à faire ! Dans le même genre retrouvez d’autres recettes de tartinades : Au Tofu Rosso Ciboulette Olives Flageolets Ail...
2 mai 2017
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Jackfruit à la Sriracha (Fruit du Jacquier)

Temps de préparation: 90 minutes
  • Exotique
  • Fruits
  • Sans gluten
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
Le Jacquier ou Jaquier, Artocarpus heterophyllus, est un arbre de la famille des Moraceae, originaire d’Inde et du Bangladesh, cultivé et introduit dans la plupart des régions tropicales, en particulier pour son fruit comestible surnommé le « fruit du pauvre »....
28 février 2017
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Salade de Friseline au Pesto de Kale

Temps de préparation: 30 minutes
  • Légumes
  • Partenaires
  • Sans gluten
  • Sauces
Connaissez-vous la Friseline ? C’est une salade entre l’endive et la frisée. Moins amer que l’endive, bien craquante vous la trouverez au rayon salade. Tout comme l’endive, vous pouvez la...
21 février 2017
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Empanadas au Moringa et au soja

Temps de préparation: 90 minutes
  • Légumes
  • Pâtisserie salée
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
Voici encore une idée pour intégrer le Moringa dans votre alimentation ! Un petit rappel de ce qu’est le Moringa au cas ou vous n’auriez pas vu passer mon dernier...
14 février 2017
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Crackers crus ultra vitaminés au chou Rave

  • Cuisine crue
  • Partenaires
  • Sans gluten
Des crackers crus à déguster à l’apéritif nature ou avec une Tartinade ! Le plus de ces crackers ?? C’est qu’ils sont ultra vitaminés, bourrés de calcium, vitamine A, C...
2 février 2017
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Galettes de chou fleur et pois chiche

Temps de préparation: 60 minutes
  • Galettes et boulettes
  • Légumes
  • Sans gluten
De délicieuses galettes bien croustillantes très facile à faire avec le chou fleur qui est de saison. C’est un légume que j’adore et que je cuisine très souvent. Retrouvez d’autres...
26 janvier 2017
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Curry de pois chiche

Temps de préparation: 45
  • Exotique
  • Légumes
  • Sans gluten
Voilà un plat d’hiver bien réconfortant, à faire avec des légumes de saison. J’ai choisi la patate douce mais vous pouvez mettre des poivrons, courgettes, chou etc…
9 décembre 2016
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Terrine aux champignons et noix

Temps de préparation: 45 mn
  • Légumes
  • Sans gluten
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
Une délicieuse terrine à servir en entrée, et pourquoi pas en entrée de Noël ? Très facile et rapide à réaliser. Vous pouvez utiliser des cèpes, des girolles, des champignons...
14 novembre 2016
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