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  • Ingredient : Ail en poudre

Ingredient : Ail en poudre

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jambon rôti de Seitan

Temps de préparation: 90 minutes
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
Un rôti à la texture parfaite pour faire des tranches fines. Extra pour les sandwichs, les croques monsieur etc… Comme les tranches sont bien souples vous pouvez facilement les rouler...
12 novembre 2018
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Nuggets de proteines de soja

  • Sans gluten
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
De délicieux Nuggets super facile à faire ! La texture est incroyablement bluffante avec les Médaillons de protéines de soja. Vous pouvez les faire à l’avance et les laisser au...
29 juin 2018
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Chips de Friseline

Temps de préparation: 90 minutes
  • Légumes
  • Partenaires
  • Sans gluten
Il y’a quelque temps dans un article avec une recette, je vous ai parlé de la Friseline. Pour rappelle c’est une petite salade de caractère, frisée, très croquante, très douce...
21 février 2018
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Quiche aux poireaux

Temps de préparation: 90 mn
  • Pâtisserie salée
  • Tartes
Une Quiche aux poireaux parce que c’est de saison et parce que c’est super bon avec une petite salade 🙂  
27 février 2017
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Salade de Friseline au Pesto de Kale

Temps de préparation: 30 minutes
  • Légumes
  • Partenaires
  • Sans gluten
  • Sauces
Connaissez-vous la Friseline ? C’est une salade entre l’endive et la frisée. Moins amer que l’endive, bien craquante vous la trouverez au rayon salade. Tout comme l’endive, vous pouvez la...
21 février 2017
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Empanadas au Moringa et au soja

Temps de préparation: 90 minutes
  • Légumes
  • Pâtisserie salée
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
Voici encore une idée pour intégrer le Moringa dans votre alimentation ! Un petit rappel de ce qu’est le Moringa au cas ou vous n’auriez pas vu passer mon dernier...
14 février 2017
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Carrot Cake salé au curry

Temps de préparation: 60 minutes
  • Légumes
  • Pâtisserie salée
J’adore faire des cakes salées pour l’apéritif ou pour déguster avec une salade, en plus il en reste toujours pour le lendemain. J’ai marié la carotte au Curry car c’est...
10 février 2017
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Boulette de pois chiche au soja lactofermenté

Temps de préparation: 60 minutes
  • Galettes et boulettes
  • Sans gluten
J’adore le Tofu Lactofermenté, j’en achète régulièrement en magasin bio pour différents plats. Ma dernière trouvaille au magasin bio c’est le Tofu Lactofermenté aux baies roses ! Nous sommes de...
29 janvier 2017
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Tofu frit Cumin Coriandre

Temps de préparation: 20
  • Recettes Express
  • Sans gluten
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
Ici on était pas trop fan de Tofu nature, mais une fois que l’on sait le préparer c’est un délice et très rapide à faire. L’important est de prendre une...
25 novembre 2016
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Courge Muscade rôtie à l’Actifry (ou au four)

Temps de préparation: 40 minutes
  • Légumes
  • Recette AirFryer
J’adore l’Actifry, pour les frites avec très peu d’huile c’est vraiment top je l’utilise souvent pour faire rôtir des légumes. Vendredi à la « Ferme des possibles » ou je vais toutes...
6 novembre 2016
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Tofu pané

Temps de préparation: 45 mintures
  • Sans gluten
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
Des petits dés de Tofu marinés et panés, un vrai délice. Je ne suis pas une grande fan du Tofu, mais cuisiné comme ça il faut avouer que c’est très...
30 octobre 2016
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Frittata (ou Tortilla) Végétale

Temps de préparation: 30mn
  • Légumes
  • Sans gluten
Un Frittata 100% Végétale et sans gluten ! Sans les pommes de terre ou avec d’autres légumes vous pouvez faire une super omelette !  
29 octobre 2016
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