Pizza on Tambouille & Délices

Pizza coco curry

Tue, 10 Oct 2017 10:28:28 +0200

Une délicieuse pizza sans gluten avec une pâte impeccable ! Je suis assez bluffée par les Mix de chez BMD. Avec le Mix pizza la pâte est juste parfaite, bien croustillante.

Chaque paquet contient 2 sachets pour réaliser 2 pizzas

Pizza aux shitakés et tempeh marinés

Tue, 12 Jan 2016 13:28:15 +0100

Dans ma Biocoop il y’a toujours des Champignons Shitakés, j’adore ça ! Ils ont un bon goût de champignons, rendent très peu d’eau a la cuisson. Je les ai associé à du Tempeh qui au départ est fade, mais avec la marinade c’était super bon !

Pour la pâte à pizza j’ai testé la Croustipâte sans gluten trouvé en grande surface mais vous pouvez faire une pâte sans gluten maison (recettes ici ou ici une pâte au quinoa).

Pâte à pizza au Quinoa Sans gluten

Mon, 31 Aug 2015 14:56:40 +0200

Il y’a une vidéo qui tourne sur les réseaux sociaux de Cooking light magazine avec cette recette, j’ai choisi du quinoa rouge pour la réaliser. Super facile, sans gluten c’est vraiment sympa, par contre au niveau de la cuisson il faut la laisser plus longtemps qu’indiqué sur la vidéo sinon la pâte est un peu molle.

Fromage de cajou à gratiner

Tue, 30 Jun 2015 16:24:57 +0200

Un fromage de Cajou pour les pizzas, les gratins ou les tartines gratinées :)

Focaccia au Zaatar sans gluten

Wed, 24 Jun 2015 13:42:12 +0200

Une petite recette super simple et savoureuse ! à manger avec de l’hoummous, une salade ou à l’apéritif :)

Pizza végétale aux champignons sans gluten

Sat, 02 May 2015 09:54:44 +0200

Ma première pâte à pizza sans gluten :) Champignon et fromage végétal sans gluten de la Boutique vegan.

Pizza aux champignons et fromage végétal maison

Thu, 26 Mar 2015 16:08:17 +0100

En trainant sur internet, je suis tombée sur une recette de pizza avec fromage végétal maison sur le site de Season Square. Rien qu’en voyant la photo j’ai immédiatement eu envie d’essayer et franchement c’est super bon ! J’ai adapté la recette car je n’avais pas de tapioca ni d’huile de pépin de raisin.

Pizza oignons épinards (vegan)

Wed, 11 Mar 2015 18:25:43 +0100

Une pizza super rapide avec une pâte version express :)

Pizza Poireaux Pomme de terre

Wed, 22 Oct 2014 10:35:08 +0200

Ce qui m’a inspiré pour cette pizza c’est la soupe de poireaux pomme de terre :)

Tarte aux endives et aux noix

Wed, 17 Sep 2014 11:50:49 +0200

Pour cette tarte, l’inspiration m’est venue en pensant à la salade d’endives aux noix. Le résultat est super ! Pour la diététique j’ai fais cuire les endives à la vapeur, mais rien de vous empêche d’utiliser des endives braisées.

Pizza Végé Pommes de Terre Courgettes

Thu, 17 Jul 2014 12:18:05 +0200

Une petite recette Express ;) Une bonne ‪#‎pâte‬ maison a la farine d’‪#‎épeautre‬, un coulis de tomates aux ‪#‎échalotes‬ et au ‪#‎romarin‬ du jardin, Un petits ‪#‎piment‬ vert du jardin, des ‪#‎pdt‬ (du jardin de belle maman) précuites au four dans l’‪#‎huile‬ d’olive et j’ai fais de même avec les ‪#‎courgettes‬, quelques ‪#‎olives‬ et hop au four pour 20mn a 210C• ! ‪#‎miam‬ #miam . ‪#‎food‬ ‪#‎instafood‬ ‪#‎végé‬ ‪#‎vegan‬ ‪#‎veganfood‬ ‪#‎végétal‬‪#‎vegetarien‬ ‪#‎vegetarianfood‬

Tarte feuilletée Végétale au Chorizo Végétal et Champignons

Tue, 27 May 2014 11:09:30 +0200

J’ai appris un truc ! Saviez-vous que la plupart des pâtes feuilletées premier prix sont quasiment végétales à chaque fois ? Bon ok, huile de palme etc… mais franchement ça dépanne !! Bon, j’irai pas en manger tous les jours non plus mais ça faisait longtemps que je n’avais pas manger de pâte feuilletée à cause du beurre, et comme j’ai banni les produits laitiers…

Pizza Provençale Végétale

Wed, 23 Apr 2014 09:50:06 +0200

Avec le Printemps et le retour du soleil (sauf le week-end ou bien sûr il se fait la malle ^^) Les courgettes, tomates, aubergines etc… font également leur retour ! J’habite en Provence et c’est le genre de légumes que l’on cuisine souvent dans la région, et particulièrement en Ratatouille (ou Bohémienne comme on l’appelle aussi ici), mais chez nous, nous ne sommes pas de grands fans de la Ratatouille (A part le Ratatouille de Disney ^^). Les enfants ne sont généralement pas enchantés de manger des courgettes (pas bon, fade, mou, dégueux…etc :)), mais les enfants aiment les pizzas en général et du coup sous cette forme, les courgettes ça passe ;)

Pizza Poivrons Shiitakés

Fri, 11 Apr 2014 09:29:18 +0200

L’autre jour au magasin Bio je suis tombée sur des p’tits Champignons Shiitakés tous beaux tous frais ! Vous avez déjà goûté le Shiitaké ? Il possède en plus d’un parfum doux et agréable, des propriétés nutritives remarquables, avec une richesse en vitamines B, vitamine D, fer,potassium. Dans la médecine traditionnelle chinoise, il est considéré comme un élément neutre et orexigène (stimulant l’appétit) en cas d’anorexie.