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Galettes et boulettes
Rillettes de Pois chiche

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Ingrédients

Ajustement:

	300gr Pois chiche cuits
	2 cuillères à soupe Algues en paillettes
	1 cuillère à café Ail en poudre plus ou moins si vous aimez l'ail
	2 ou 3 pincées Sel
	2 ou 3 pincées Poivre noir
	2 ou 3 cuillères à soupe Huile d'olive
	10 brins Ciboulette fraiche

Rillettes de Pois chiche

Végétal & Sans gluten

15mn
Pour 4
Facile

Ingrédients

300gr Pois chiche cuits
2 cuillères à soupe Algues en paillettes
1 cuillère à café Ail en poudre
plus ou moins si vous aimez l'ail
2 ou 3 pincées Sel
2 ou 3 pincées Poivre noir
2 ou 3 cuillères à soupe Huile d'olive
10 brins Ciboulette fraiche

Instructions

Les pois chiche façon rillettes extra pour les salades ou les sandwichs pour vos piques niques de l’été 🙂

Idées de sauces pour salades et sandwichs

Étapes

Fait

Préparation

Mettre les pois chiche égouttés, les algues, l'ail, le sel, le poivre, l'huile d'olive et la ciboulette ciselée le saladier.
Ecraser au presse-purée ou à la fourchette jusqu'à consistance de rillettes.
Mélanger bien à la fourchette une fois bien écrasé.
Placer au frais au moins 2 heures.