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Mendiants aux fruits secs

Poster dans Déc 2nd, 2014
par Tambouille
Catégories:
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mendiants fuits secs

 

De délicieux chocolat à servir pour les fêtes hyper facile à faire !

lileauxepicesJ’ai trouvé l’Aloes vera et le Gingembre confit chez mon partenaire l’Ile aux Epices !

Mendiants aux fruits secs

By Tambouille 2 décembre 2014

Ingredients

  • Chocolat noir bio de très bonne qualité - 200gr
  • Amandes entières - 10
  • Noix de cajou - 10
  • Abricots secs - 3
  • Aloes vera séché - 4 morceaux
  • Gingembre confit - 1 morceaux

Instructions

couper le chocolat en morceaux et faites le fondre au bain marie (sur une eau frémissante et non bouillante car si la température du chocolat monte trop, il deviendra blanc en refroidissant).

munissez vous de moules en silicone (j'ai pris des moules a muffins et j'ai remplis que le fond) et versez le chocolat sur 3mm d'épaisseur environ. Parsemer avec les fruits secs et mettez vos moules au frigo quelques heures.

Démoulez et c'est prêt à déguster !

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Tambouille

2 commentaires Masquer les commentaires

babakitchen dit :
3 décembre 2014 à 12 h 11 min

c’est une super idée, merci !!

Répondre
Melissa dit :
4 décembre 2014 à 15 h 45 min

ah moi qui ai bien envie de chocolat ces temps-ci, c’est une bonne idée, toute simple et qui a l’air très bonne.
Je vais tenter, merci !

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