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Sansgluten

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Tofu maison aux olives

Temps de préparation: 30 minutes
  • Sans gluten
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
Ce qui est bien lorsque l’on fabrique son propre Tofu, c’est que dedans, vous mettez ce que vous voulez car la recette de base est toujours la même. Il est...
17 janvier 2018
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Cannelloni Fromage de Cajou épinards

Temps de préparation: 90 minutes
  • Fromages et laitages végétaliens
  • Légumes
  • Sans gluten
C’est la saison des épinards et il fait froid, voici une recette qui vous réconfortera à coup sûr ! Pour cette recette j’ai utilisé un fromage de Noix de cajou...
16 novembre 2017
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Pizza coco curry

Temps de préparation: 60 minutes
  • Partenaires
  • Pizza
  • Sans gluten
Une délicieuse pizza sans gluten avec une pâte impeccable ! Je suis assez bluffée par les Mix de chez BMD. Avec le Mix pizza la pâte est juste parfaite, bien croustillante. Chaque paquet...
10 octobre 2017
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Camembert de noix de Cajou

Temps de préparation: 60 minutes
  • Fromages et laitages végétaliens
  • Sans gluten
Ca y est j’ai tenté l’expérience du Camembert de Cajou fait maison ! C’est un peu long a faire mais surtout il faut avoir la patience d’attendre 30 à 40...
20 juin 2017
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Sorbet abricot

Temps de préparation: 15 minutes
  • Glace
  • Partenaires
  • Sans gluten
  • Thermomix
C’est la pleine saison de l’abricot, alors si vous possédez un bon mixeur ou encore mieux un Thermomix cette recette est super simple et rapide. Pour sucrer mon sorbet j’ai...
15 juin 2017
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Samoussas Tofu champignon

Temps de préparation: 45 minutes
  • Exotique
  • Recettes Express
  • Sans gluten
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
Délicieux avec une salade ou du riz, arrosés d’une délicieuse sauce les Samoussas c’est très facile ! A réaliser avec des feuilles de brick ou des galettes de riz pour...
4 juin 2017
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Crêpes au Pesto

Temps de préparation: 60 minutes
  • Crêpes
  • Partenaires
  • Sans gluten
Le Basilic est tellement beau qu’en ce moment j’en mange tous les jours ! Cette fois ci je l’ai intégré dans la pâte à crêpes et dans la farce !  ...
14 mai 2017
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Pesto à l’amande et aux pignons

Temps de préparation: 10 minutes
  • Sauces
Ca y le Basilic frais est de retour ! J’adore ça ciselé frais sur une salade ou sur des pâtes mais en Pesto c’est encore meilleur ! Cette fois j’ai...
9 mai 2017
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Jackfruit à la Sriracha (Fruit du Jacquier)

Temps de préparation: 90 minutes
  • Exotique
  • Fruits
  • Sans gluten
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
Le Jacquier ou Jaquier, Artocarpus heterophyllus, est un arbre de la famille des Moraceae, originaire d’Inde et du Bangladesh, cultivé et introduit dans la plupart des régions tropicales, en particulier pour son fruit comestible surnommé le « fruit du pauvre »....
28 février 2017
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Empanadas au Moringa et au soja

Temps de préparation: 90 minutes
  • Légumes
  • Pâtisserie salée
  • Simili carné (protéines de soja, seitan, soja etc..)
Voici encore une idée pour intégrer le Moringa dans votre alimentation ! Un petit rappel de ce qu’est le Moringa au cas ou vous n’auriez pas vu passer mon dernier...
14 février 2017
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Sauce Sriracha aux amandes (Hot)

Temps de préparation: 10 minutes
  • Recettes Express
  • Sans gluten
  • Sauces
Si on est amateur de piment on a dans nos placards de la sauce Sriracha. Cette sauce piquante au goût dominant de piment est très utilisée dans les plats asiatiques....
13 février 2017
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Barres cacahuète chocolat

Temps de préparation: 60 minutes
  • Biscuits
  • Chocolat
  • Friandises
  • Sans gluten
Dans la famille des bombes caloriques et pas du tout diététiques, voici la barre cacahuète, chocolat !! A dévorer avec modération si vous ne voulez pas prendre 1 kg 🙂...
9 février 2017
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