Ingrédients
-
200gr Pois chiche cuitsou pois chiche frais, trempés et cuits
-
5-10cl Jus de Betteraveou betterave fraichement cuite
-
1 gousse Ail frais
-
1 cuillère à soupe Purée de sésame blanche
-
1/2 cuillère à café Sel
-
1 cuillère à soupe Huile d'olive
-
1 cuillère à café Aneth séchée
-
1/2 citron Jus de citron
Instructions
Un variante à l’houmous traditionnel très sympathique pour l’apéritif ou pour accompagner les salades, sandwichs etc…
Avec le jus de Betterave vous pouvez faire un délicieux jambon de Seitan ! Recette ici
Étapes
|
1
Fait
|
PréparationMixer tous les ingrédients puissance maximum assez longtemps pour avoir une texture bien lisse. |
Il y a un commentaire Masquer les commentaires
la couleur est juste magnifique !